Salume insaccato e cotto, composto da macinato di carne suina proveniente dalla testa, aromatizzato con agrumi e concia tipica, con tartufo.
Prodotto senza glutine né lattosio.
| Ingredienti | Testa e cotenne di suino, sale, spezie, aromi, tartufo antiossidante: E301 (Sodio Ascorbato), conservante: E250 (Nitrito di potassio) |
| Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto | ||
| Valore energetico | Kcal: 296 | KJ: 1239 |
| Grassi: | 18,23 g | |
| Di cui Saturi: | 8,6 g | |
| Carboidrati: | 0,23g | |
| Di cui Zuccheri: | 0,0 g | |
| Proteine: | 24,10 g | |
| Sale: | 2g (Come NaCl) | |
31,15 €
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