Mortadella di puro suino, senza glutine, senza derivati del latte e caseinati di sodio aggiunti. Stuzzicante e golosa. La mortadella emana un profumo particolare e il suo gusto è tipico del Tartufo. Par la sua preparazione vengono impiegati solo tagli pregiati (carne e lardelli di elevata qualità), triturati adeguatamente allo scopo di ottenere una pasta fine, Il sapore è pieno e ben equilibrato. Una volta tagliata la superficie si presenta di colore rosa vivo e uniforme.
Prodotto senza glutine né lattosio.
| Ingredienti | carne di suino, sale, tartufo nero (1%), aromi, pepe, destrosio, saccarosio, fruttosio, aglio, spezie, antiossidante: E301 (Sodio Ascorbato), conservante: E252 (Nitrato di potassio) |
| Tabella valori nutrizionali per 100 gr di prodotto | ||
| Valore energetico | Kcal: 320 | KJ: 1325 |
| Grassi: | 28,00 g | |
| Di cui Saturi: | 9,80 g | |
| Carboidrati: | 1,50 g | |
| Di cui Zuccheri: | 1,50 g | |
| Proteine: | 16,00 g | |
| Sale: | 2,00 g | |
11,50 €
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